Dans le cadre du Festival ALIMENTERRE, le CENTRE EUROPE DIRECT de la Bergerie nationale de Rambouillet, organise une soirée ciné-débat le jeudi 12 novembre 2026, de 20h à 22h, au Cinéparadis de Rambouillet (Entrée gratuite).
Au programme : la projection en version originale du documentaire « Ebullición », réalisé par Diego
García-Vega et Jaime Dezcallar, suivie d’un débat sur la place de l’alimentation durable dans le secteur de la restauration. Les échanges porteront sur les attentes des consommateurs, les orientations de l’Europe et les projets des restaurateurs.